Домашнее вино — на уровне эксперта

Привет! Меня зовут Денис, и я винодел-негоциант.

Это значит, что я не выращиваю виноград сам, а покупаю его в Крыму или Краснодарском крае и превращаю в отличное вино… в обычном московском гараже. Да, гаражное виноделие — это не шутка, а вполне себе серьезное и очень увлекательное дело.

Весь процесс я показываю «от и до»: от приезда винограда до закупорки готовых бутылок. Я стремлюсь к высоким оценкам винных критиков, участвую в конкурсах и вожу свои вина на дегустации. А ещё делаю к ним вкуснейшие закуски из мяса и сыра — потому что гаражный стиль требует души и аппетита.

Результаты уже есть: серебряная медаль, положительные оценки экспертов и живые отзывы. Но главное — это сам процесс, постоянные эксперименты и честное вино без прикрас.